گلرنگ
گلرنگ گلبرگهای خشکشده گیاه گلرنگ است که معمولاً به رنگ نارنجی تا قرمز دیده میشود و ظاهر آن رشتهای و سبک است. گلرنگ عطر تند و غالب ندارد، اما رنگدهی طبیعی و زیبایی به دمنوش و غذا میدهد و به همین دلیل یکی از گلهای خشک محبوب در میان محصولات عطاری و دمنوشی به شمار میآید. برای حفظ رنگ و کیفیت گلرنگ بهتر است آن را دور از نور مستقیم و رطوبت نگهداری کنید تا گلرنگ همان ظاهر خوشرنگ و طبیعی خود را حفظ کند.
تومان300.000
کاربرد گلرنگ
گلرنگ به دلیل رنگدهی طبیعی و عطر ملایمی که دارد، هم در دمنوشها و هم در آشپزی سنتی استفاده میشود. در تهیه دمنوشهای گیاهی، گلرنگ را به تنهایی یا در ترکیب با گیاهانی مثل بهلیمو، بابونه و گلگاوزبان به کار میبرند تا نوشیدنیای خوشرنگ و خوشعطر به دست آید. در آشپزی نیز گلرنگ به عنوان رنگدهنده طبیعی غذا شناخته میشود و گاهی برای خوشرنگ کردن برنج، سوپ و برخی خوراکها استفاده میشود؛ به همین خاطر در بعضی مناطق به آن «زعفرانِ تقلبی» هم میگویند، چون ظاهر گلبرگهای خشکشدهاش شبیه رشتههای زعفران است، اما طعم و عطر زعفران را ندارد و بیشتر نقش رنگدهی ملایم را ایفا میکند. همچنین گلرنگ در برخی ترکیبات سنتی و روغنگیری (روغن گلرنگ) شناخته شده است، هرچند در محصول گلرنگ خشک معمولاً تمرکز روی مصرف دمنوشی و رنگدهی طبیعی است.
خرید گلرنگ
این محصول با کیفیت بالا از طریق فروشگاه ادویه فروش عرضه میشود. برای خرید و مشاهده سایر محصولات متنوع ما، حتماً به دیگر محصولات ما در ادویه فروش سر بزنید و از تنوع و کیفیت بالای کالاهای ما دیدن کنید.
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهنوز بررسیای ثبت نشده است.