زرشک از دانه‌های خشک‌شده که رنگ قرمز روشن، ظاهر براق و طعم ترش و دلپذیری دارد. این نوع زرشک معمولاً دانه‌های سالم‌تر و یکدست‌تری دارد و به همین دلیل برای استفاده در غذا بسیار مناسب است. زرشک پلویی علاوه بر طعم خاصی که به غذا می‌دهد، به دلیل رنگ زیبا باعث جذاب‌تر شدن ظاهر غذا نیز می‌شود.

اسلایس لیمو شامل برش‌های حلقه‌ای از لیموی تازه است که به‌صورت طبیعی خشک شده‌اند. اسلایس‌ها عطر و طعم طبیعی لیمو را حفظ می‌کنند و هنگام استفاده طعم ترش و رایحه تازه‌ای به نوشیدنی‌ها و دمنوش‌ها می‌دهند.